这是一道关于电解质与非电解质判断的问题。‌首先，‌我们需要明确电解质和非电解质的定义，‌然后根据这些定义来分析氨水的性质，‌从而得出结论。‌

电解质定义：‌在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物。‌

非电解质定义：‌在水溶液中和熔融状态下都不能导电的化合物。‌

接下来，‌我们分析氨水的性质：‌

氨水（‌NH3·H2O）‌实际上是氨气（‌NH3）‌的水溶液，‌它包含了氨分子、‌水分子、‌铵根离子（‌NH4+）‌和氢氧根离子（‌OH-）‌。‌

当我们讨论“氨水”是否为电解质时，‌实际上是在讨论其在水溶液中的行为。‌由于氨水已经是在水溶液中的形态，‌且其中包含能导电的离子（‌铵根离子和氢氧根离子）‌，‌因此它在水溶液中能够导电。‌

然而，‌重要的是要认识到，‌电解质和非电解质的定义是针对“化合物”而言的。‌氨水是一个混合物，‌不是单一的化合物，‌因此它不符合电解质或非电解质的定义范畴。‌

综上所述，‌氨水既不是电解质也不是非电解质，‌因为它是一个混合物而不是单一的化合物。